Рейтинг лучших мультиварок
Мультиварка — это универсальный кухонный помощник, который совмещает в себе функции нескольких приборов. С ее помощью можно варить, тушить, жарить, запекать и даже готовить на пару или выпекать хлеб. Разнообразие моделей на рынке огромно, и чтобы помочь с выбором, мы составили рейтинг лучших мультиварок, основываясь на анализе функциональности, надежности, отзывов пользователей и соотношения цены и качества.
Как выбрать мультиварку? Ключевые критерии
Прежде чем перейти к рейтингу, разберемся, на какие параметры стоит обратить внимание:
- Объем чаши: 3-5 литров подходит для 1-3 человек, 5-6 литров — для семьи из 4-5 человек.
- Мощность: От 600 до 1500 Вт. Чем выше мощность, тем быстрее готовится еда.
- ТЭН (классический) — надежный и бюджетный.
- Индукционный — быстрый, равномерный и точный нагрев, но дороже.
- Покрытие чаши:
- Антипригарное (тефлон) — недорогое, но требует бережного обращения.
- Керамическое — более экологичное и устойчивое к царапинам.
- Нержавеющая сталь — самое долговечное, но может пригорать.
- Управление:
- Механическое (кнопки/колесико) — просто и надежно.
- Электронное (кнопки + дисплей) — более точные настройки.
- Сенсорное — современно и стильно.
- Важные функции: Отложенный старт, поддержание тепла, ручной режим (Мультиповар), возможность готовить под давлением (скороварка).
Тип нагрева:
Содержание
Лучшие бюджетные мультиварки (до 5000 руб.)
Оптимальный выбор для тех, кто хочет попробовать возможности прибора без больших вложений. Здесь собраны надежные и функциональные модели для повседневной готовки.
Moulinex MK 707832

Эта модель — отличный «первый друг» на кухне. Она проста в управлении, компактна и включает все необходимые для ежедневной готовки программы: каши, супы, тушение. Ключевое преимущество — наличие функции «Мультиповар», что в бюджетном сегменте редкость. Она позволяет вручную выставлять температуру и время, открывая пространство для экспериментов. Антипригарное покрытие чаши облегчает уход. Из минусов — нет поддона для сбора конденсата.
Polaris PMC 0517AD

Главный козырь этой модели — керамическое антибактериальное покрытие чаши Anato. Оно считается более безопасным и износостойким по сравнению со стандартным тефлоном, а также не впитывает запахи. Мультиварка имеет большой 5-литровый объем и удобную для планирования функцию отложенного старта. Панель управления русифицирована. Отличный выбор для семьи, которая заботится о здоровом питании.
Midea MPC-6032

Midea предлагает максимум функций за минимальные деньги. Здесь целых 13 автоматических программ, включая необычные, как «Сыр» или «Варенье». Режим «Мультиповар» здесь тоже есть и реализован очень гибко. Вместительная чаша с качественным покрытием и интуитивная панель управления делают эту модель одним из лучших предложений в низком ценовом сегменте.
Hyundai HYMC-2401

Это не просто мультиварка, а настоящий многофункциональный комбайн «6 в 1». Самая полезная из дополнительных функций — режим скороварки. Он позволяет в разы ускорить приготовление блюд из мяса, птицы или бобовых. Если вам нужен один прибор для всего: от быстрого тушения до приготовления йогурта и выпечки хлеба — эта модель достойна внимания. Мощности в 1000 Вт хватает для эффективной работы всех режимов.
Краткий итог по бюджетному сегменту:
Для экспериментов: Midea MPC-6032 или Moulinex MK 707832 (за счет «Мультиповара»).
Для семьи и здоровья: Polaris PMC 0517AD (керамическая чаша).
Максимум возможностей: Hyundai HYMC-2401 (режим скороварки).
Лучшие мультиварки среднего класса (5000 – 15000 руб.)
Здесь собраны модели с улучшенными материалами, продвинутым управлением и расширенной функциональностью для требовательных пользователей.
Redmond RMC-M90

Флагманская модель от Redmond. Выделяется современным цветным TFT-экраном с интуитивной навигацией и удобной панелью управления MOTouch®. Вторая ключевая особенность — технология 3D-нагрева, обеспечивающая равномерный прогрев не только дна, но и стенок чаши. Это исключает подгорание по краям. Множество программ (48 штук, включая пастеризацию и стерилизацию) и высокая мощность делают ее отличным выбором для любителей кулинарных экспериментов.
Tefal Expert Cook RK802B32

Эта модель — шаг в мир премиальных технологий. Она использует инновационный нагревательный элемент Sealed Thermal Disc, который, подобно индукции, обеспечивает очень быстрый, равномерный и точный нагрев по всей поверхности диска. Чаша с запатентованным покрытием Thermo-Spot (красная точка в центре) сигнализирует о достижении идеальной температуры для жарки. Идеальна для тех, кто ценит точный контроль и отличный результат при тушении и жарке.
Zigmund & Shtain MC-D50

Мультиварка отличается эргономичным дизайном и продвинутым функционалом. Ее уникальная особенность — функция Dual Cook, которая позволяет запрограммировать последовательное выполнение двух режимов без вашего участия. Например, сначала «Жарка» для подрумянивания мяса, а затем автоматический переход на «Тушение». Удобный цифровой дисплей и возможность точной регулировки температуры (от 35 до 180°C) делают ее инструментом для творческой кухни.
Лучшие мультиварки премиум-класса (от 15000 руб.)
Технологии будущего уже здесь. В этой категории — индукционный нагрев, функции фритюрницы и су-вида, а также умные программы от ведущих брендов.
De’Longhi FH1396/1

Это гибридный прибор «фритюрница + мультиварка». Он готовит за счет циркуляции раскаленного воздуха (технология 3D Hot Air), используя минимальное количество или совсем не используя масло. Вы сможете готовить картофель фри, куриные крылышки, пиццу, запеканки и даже полноценные тушеные блюда. Система двойного нагрева (SHS Double Pro) обеспечивает идеальную хрустящую корочку со всех сторон. Отличный выбор для любителей здоровой, но вкусной и разнообразной еды.
Cuckoo CMC-HE1055F

Ведущая корейская марка, специализирующаяся на технологичных рисоварках и мультиварках. Эта модель сочетает в себе индукционный нагрев (самый быстрый и точный) и функцию скороварки. Умные алгоритмы самостоятельно регулируют время и давление для разных видов продуктов (рис, мясо, бобовые). Чаша с алмазно-титановым покрытием чрезвычайно прочна. Это выбор для тех, кто готов платить за передовые технологии, скорость и безупречное качество приготовления, особенно риса и сложных блюд.
Caso SV 900

Важное уточнение: Это не классическая мультиварка, а специализированный прибор для технологии су-вид. Он медленно готовит продукты, вакуумно упакованные в пакеты, в воде с точностью температуры до 0,1°C. Результат — мясо, рыба или овощи идеальной прожарки по всей толщине, максимально сочные и насыщенные по вкусу. Это инструмент для гурманов и энтузиастов кулинарии, желающих освоить ресторанные технологии.
Tefal RK908A32

Вершина линейки Tefal. В этой модели используется полноценная индукционная технология нагрева, которая мгновенно реагирует на изменение температуры и обеспечивает ее равномерное распределение. Чаша из нержавеющей стали с гибридным покрытием подходит для всех типов продуктов, включая молочные. Прибор умеет не только тушить и варить, но и отлично выпекать. Это выбор для тех, кто не ищет компромиссов и хочет получить лучший технический результат от приготовления пищи.
Сводная таблица: Быстрое сравнение моделей
| Модель | Категория | Объем, л | Мощность, Вт | Ключевая особенность |
|---|---|---|---|---|
| Moulinex MK 707832 | Бюджет | 5 | 900 | Функция «Мультиповар» в бюджетнике |
| Polaris PMC 0517AD | Бюджет | 5 | 860 | Керамическая чаша Anato |
| Midea MPC-6032 | Бюджет | 5 | 900 | 13 программ, лучшая цена/функции |
| Hyundai HYMC-2401 | Бюджет | 5 | 1000 | Режим скороварки (6 в 1) |
| Redmond RMC-M90 | Средний класс | 5 | 1000 | Цветной экран, 3D-нагрев |
| Tefal Expert Cook RK802B32 | Средний класс | 5 | 1000 | Термо-диск для точного нагрева |
| Zigmund & Shtain MC-D50 | Средний класс | 5 | 900 | Функция Dual Cook |
| De’Longhi FH1396/1 | Премиум | — | 1400 | Фритюрница + мультиварка (3D Hot Air) |
| Cuckoo CMC-HE1055F | Премиум | 5 | 1350 | Индукция + скороварка |
| Caso SV 900 | Премиум | — | 1000 | Прибор для су-вид |
| Tefal RK908A32 | Премиум | 5 | 1500 | Индукционный нагрев, выпечка |
Заключение: Какую мультиварку выбрать?
Идеальная мультиварка — та, которая отвечает именно вашим запросам. Руководствуйтесь нашими выводами:
- Вы студент или только знакомитесь с прибором? Отличный старт — Midea MPC-6032 или Moulinex MK 707832. Недорого, но можно готовить почти всё.
- Нужен помощник для большой семьи с заботой о здоровье? Обратите внимание на Polaris PMC 0517AD с керамической чашей или Hyundai HYMC-2401, если нужна еще и скорость (режим скороварки).
- Любите технологии и удобство? В среднем классе лидер — Redmond RMC-M90 с ярким дисплеем. Если хотите приблизиться к ресторанному качеству — Tefal Expert Cook RK802B32.
- Не ищете компромиссов и хотите лучшего? Ваш выбор — индукционные модели Cuckoo CMC-HE1055F (скорость и умные программы) или Tefal RK908A32 (безупречная точность). Для здоровой альтернативы жарке — De’Longhi FH1396/1.
- Гурман и экспериментатор? Присмотритесь к специализированному прибору Caso SV 900 для приготовления методом су-вид.
Надеемся, наш подробный рейтинг поможет вам сделать осознанный выбор и найти надежного кухонного помощника, который будет радовать вас вкусными и полезными блюдами долгие годы.