15 лучших мультиварок
Этот рейтинг составлен для тех, кто хочет сэкономить время на готовке без ущерба для вкуса блюд. Мы проанализировали десятки моделей, изучили отзывы реальных покупателей и выделили 15 лучших мультиварок в разных категориях, чтобы помочь вам сделать осознанный выбор.
В зависимости от вида мультиварки, доступны разные режимы работы, меню, объемы готовящихся блюд и другие функции. На российском рынке представлено множество изделий от производителей из Европы, Азии, США, России. Сделать выбор в таких условиях очень непросто, особенно если ранее приобретать мультиварку вам не доводилось. Чтобы вам было проще это сделать – мы собрали рейтинг 15 лучших мультиварок.
Чек-лист: на что обратить внимание при выборе мультиварки
- Объем чаши: 3-4 л — для 1-2 человек, 5 л — стандарт для семьи, 6+ л — для больших компаний или приготовления еды на несколько дней.
- Мощность: от 600 Вт (экономные модели) до 1200-1500 Вт (быстрое приготовление, хорошая жарка).
- Покрытие чаши: тефлоновое (бюджетно), керамическое (более экологично и долговечно), каменное (антипригарные свойства усилены).
- Тип управления: механическое (проще и надежнее), сенсорное (современный вид, больше функций), электронное (компромиссный вариант).
- Ключевые программы: основные — «Каша», «Суп», «Тушение», «Выпечка». Полезные дополнения — «Йогурт», «Пар», «Поддержание тепла», «Мультиповар» (ручная настройка).
- Дополнительные возможности: отложенный старт, 3D-нагрев, съемная крышка для мытья, функция скороварки, дистанционное управление.
Содержание
Лучшие недорогие мультиварки
В этом разделе представлены модели с оптимальным сочетанием цены и базового функционала, идеальные для первого знакомства с этим типом техники или для бюджетной покупки.
REDMOND RMC-M25
Эта отличная мультиварка отличается наличием большого числа функций, приятным дизайном и небольшими размерами. К тому же, мультиварка экономична и имеет предельно простое управление.
Благодаря программе «Мультиповар» можно установить время и температуру приготовления, причем диапазон этих значений довольно широк. Технология су-вид в буквальном переводе означающая «под вакуумом» подразумевает готовку при низкой температуре без доступа кислорода на протяжении нескольких часов. Для того, чтобы получить максимально сочные продукты, следует поместить их в специальные пакеты с герметичным закрыванием.
Неоспоримое преимущество – наличие функции «Мастершеф Лайт», которая дает возможность изменять параметры приготовления пищи непосредственно в процессе.
- 42 программы приготовления;
- удобный объем чаши на 5 литров;
- отложенный старт;
- регулировка громкости и отключение звуковых сигналов;
- автоподогрев.
- короткий шнур питания;
- аксессуары придется покупать отдельно.
Polaris PMC 0575AD
Простая в использовании, надежная мультиварка Polaris PMC 0575AD позволит обеспечить пищевые потребности семьи из 3-4 человек. Мультиварка оборудована чашей на 5 литров и системой «Мультиповар» с возможностью корректировать время и температуру. Доступно 35 автоматических режимов. Мощность составляет 900 Вт, что является средним показателем для мультиварок с таким объемом чаши.
- неоспоримая надежность;
- функция поддержания температуры готовых блюд (Автоподогрев);
- функция отложенного старта до 24 часов.
- нет специфических функций, лишь стандартные программы;
- малое количество кнопок, из-за чего настройка занимает больше времени;
- мультиварка довольно тяжелая – 4 кг.
Scarlett SC-MC410S21
Понятное кнопочное управление, 28 автоматических программ, мощность в 900 Вт, объем чаши на 5 литров – вот то, что привлекает внимание покупателей к мультиварке Scarlett SC-MC410S21. Система «Мультиповар» расширяет возможности для приготовления блюд. Одна из немногих мультиварок в бюджетном сегменте с функцией приготовления пищи на пару. Также имеются и более стандартные режимы, например, жарка, каши, рис, супы, выпечка, тушение, йогурты и другие.
- приготовление на пару;
- поставляется в двух цветах – белом и серебристом;
- поддержание тепла;
- отложенный старт;
- регулировка времени приготовления.
- экономичным в плане потребления энергии устройство назвать нельзя;
- чаша требует бережного обращения.
Лучшие мультиварки по соотношению цены и качества
Золотая середина. Модели из этой категории предлагают расширенный функционал, улучшенные материалы и дополнительные возможности за адекватные деньги.
REDMOND RMC-M90
Мультиварка оснащена функцией предварительного отключения автоподогрева. Имеет несколько дополнительных режимов, среди которых «Хлеб», «Томление», «Пицца»,«Десерты». «Томление», как утверждает производитель, воссоздает эффект русской печи. Имеется и функция «Мультиповар» с расширенным до 170°С температурным диапазоном.
Чаша снабжена удобными ручками из жаропрочного пластика, что позволяет максимально безопасно доставать ее из устройства даже с только что приготовленным блюдом внутри.
- 3D нагрев, поддержание тепла, отложенный старт, регулировка времени приготовления;
- ручки на чаше для удобства вытаскивания;
- дополнительные режимы (Хлеб, Томление, Пицца).
- поломка сенсорного экрана, к сожалению, является довольно распространенной;
- керамическое покрытие у чаши, требующее бережного обращения.
Tefal RK807D32
С мультиваркой от Tefal благодаря высокой мощности в 1200 Вт приготовление пищи становится еще быстрее. Мультиварка RK807D32 имеет функцию индукционного нагрева, равномерно со всех сторон подогревая чашу с продуктами. В наличии все стандартные для современных устройств функции, например, система «Мультиповар», отложенный старт и другие. Управление доступное и простое, большинство режимов активируются нажатием одной кнопки.
- высокая мощность в 1200 Вт;
- индукционный нагрев, поддержание тепла, отложенный старт, регулировка времени приготовления;
- множество режимов, среди которых и нестандартные.
- очень тяжелая чаша;
- на антипригарном покрытии легко оставить царапины, требуется внимательное обращение.
Moulinex MK 706A32
Необычный цвет мультиварки Moulinex MK 706A32 неизбежно привлекает к ней внимание покупателей. Устройство имеет массу режимов для приготовления пищи. Имеет систему интеллектуального управления Fuzzy logic, с помощью которой можно легко приготовить каши, рис, плов и множество иных блюд. Дно чаши рифленое ромбическим узором, что облегчает вынимание выпечки. Чаша имеет 5-слойное керамическое покрытие.
- отложенный старт до 24 часов;
- автоматическое поддержание тепла до 24 часов;
- аксессуары поставляются в комплекте;
- легкая очистка благодаря съемным деталям.
- отсутствие чаши для сбора конденсата;
- не слишком продуманная система сенсорного управления;
- небольшая мощность в 750 Вт.
Лучшие мультиварки на 5 литров
Самый популярный объем. Универсален для семьи из 3-5 человек. Позволяет приготовить и суп на обед, и плов на ужин для гостей.
Tefal RK901F32
Мультиварка Tefal RK901F32 имеет необычную функцию перемешивания пищи в автоматическом режиме прямо в процессе приготовления. Для этого чаша снабжена специальными лопатками. Шестислойная чаша толщиной 2 мм позволяет обеспечить циркуляцию горячего воздуха, полностью повторяя эффект традиционной печи. Интеллектуальная система Fuzzy Logic самостоятельно определит оптимальное время и температуру для приготовления каждого конкретного блюда.
- 71 режим, в том числе и ручной;
- функция автоподогрева до 24 часов с возможностью отключения;
- все рабочие элементы съемные, можно мыть в посудомоечной машине;
- небьющаяся и нецарапающаяся чаша с керамическим покрытием.
- высокая цена.
REDMOND SkyCooker M226S
SkyCooker RMC-M226S – инновационная мультиварка, которая дает возможность запускать процесс приготовления пищи прямо из специального мобильного приложения Ready for Sky. Дистанционное управление позволяет делать все то же самое, что и непосредственное управление. Главное – не забыть загрузить продукты в чашу устройства. Функция «Мастершеф Лайт» позволит самостоятельно задавать время и нужную температуру даже в стандартных режимах.
- интеллектуальная система, работающая дистанционно через мобильное приложение;
- имеет защиту от поражения электрическим током класса I;
- возможность самостоятельно задавать режим работы.
- программное обеспечение мультиварки совместимо только с «родным» приложением;
- несовместимо с рядом устройств (розетками, чашами и т.д.) даже от того же производителя.
Polaris PPC 1005AD
Мультиварка Polaris предполагает три варианта приготовления пищи. В первом крышка устройства может быть открыта. Во втором – открываться по необходимости, например, для того, чтобы перемешать блюдо. В третьем же крышка закрывается «на замок» до самого момента окончания приготовления. В наличии все режимы, привычные пользователям: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, паста, тесто, крупа. Доступен режим скороварки.
- красивый дизайн и цвет;
- поддержание тепла, отложенный старт, регулировка времени приготовления;
- съемная крышка, которую можно мыть;
- защита от «взрыва» продуктов при неправильно установленной крышке.
- невнятная инструкция по эксплуатации.
Лучшие универсальные мультиварки с функцией жарки
Если вы любите поджаристую курочку, золотистую картошечку или просто хотите, чтобы устройство полностью заменило сковороду — эти модели для вас.
REDMOND RMC-M22
Бюджетная мультиварка RMC-M22 от REDMOND имеет 10 автоматических программ, среди которых и «Мультиповар». Он позволяет настроить нужную температуру вручную в наиболее употребляемом диапазоне – от 35 до 170 градусов. А функция «Мастершеф Лайт» позволит корректировать автоматические режимы. Реализован ряд дополнительных функций, среди которых стерилизация, подогрев детского питания, приготовление творога и фондю.
- доступная цена;
- аксессуары в комплекте с устройством;
- возможность готовить на пару;
- небольшой вес в 2,5 кг и малые габариты мультиварки.
- чаша с керамическим покрытием, нуждается в бережном обращении;
- не слишком много режимов.
Polaris PMC 0351AD
Мультиварка Polaris PMC 0351AD имеет необычный дизайн. А функция «Мой рецепт Plus» позволит самостоятельно корректировать стандартные автоматические режимы для приготовления новых блюд. Остальные режимы стандартные: суп, выпечка, тушение, жарка, крупы, молочная каша, паста/пельмени, варка на пару, йогурт, запекание. Таймер отсрочки и режим поддержания температуры работают до 24 часов. Оба они могут отключаться.
- удобное управление;
- аксессуары поставляются в комплекте;
- съемный электрический шнур;
- доступная цена;
- съемный паровой клапан.
- объем чаши составляет всего 3 литра.
Philips HD3136/03 Viva Collection
Мультиварка Philips HD3136/03 Viva Collection имеет функцию 3D-нагрева для равномерного распределения тепла и более быстрого приготовления пищи. Реализована технология VitaPlus, работающая на подогрев готовых блюд. Рассчитана на 15 автоматических режимов. Можно готовить большинство распространенных блюд, среди которых плов, супы, выпечка, каши, йогурты и ряд других.
- легкопрограммируемый таймер отсрочки старта до 24 часов;
- фирменная технология VitaPlus;
- функция 3D-нагрева.
- антипригарное покрытие чаши нуждается в бережном обращении, на нем легко появляются царапины;
- нет возможности корректировать автоматические режимы.
Лучшие мультиварки-скороварки
Два прибора в одном! Готовят в разы быстрее за счет высокого давления, идеальны для мяса, бобовых и экономии времени.
Moulinex CE 500E32
Небъющийся металлический корпус мультиварки-скороварки Moulinex CE 500E32 выполнен в стильном дизайне. Чаша имеет антипригарное керамическое покрытие из четырех слоев. А для более точного и легкого управления на передней панели устройства размещается сразу два сенсора. Свыше двух десятков автоматических и ручных программ предлагают огромные возможности для приготовления пищи. Режим скороварки приготовит под давлением мясо и овощи с сохранением их нежности, сочности и насыщенного цвета.
- отложенный старт и автоматическое поддержание температуры до 24 часов;
- 21 программа, среди которых как стандартные, так и настраиваемые;
- сверхпрочная чаша с небьющимся керамическим покрытием.
- высокая стоимость;
- короткий электрический шнур.
REDMOND RMC-PM400
Помимо расширенных функций мультиварки, REDMOND RMC-PM400 предлагает еще и дополнительно 6 автоматических режимов скороварки. Имеет клапан выпуска пара. Крышка блокируется при переходе в режим скороварки. А при достижении устройством опасных значений температуры или давления, мультиварка автоматически их нормализует или же вовсе выключится. Программа «МастерШеф Лайт» позволит настраивать параметры готовки.
- продуманная система безопасности;
- множество режимов как для мультиварки, так и для скороварки;
- система «МастерШеф Лайт» с ручной корректировкой показателей.
- нет аксессуаров в комплекте;
- высокая стоимость изделия.
Tefal CY621D32
В этой мультиварке реализована разработка Tefal – сферическая чаша. За счет нее достигается наилучшая циркуляция горячего воздуха и эффект традиционной русской печи. В режиме скороварки за счет повышения давления продукты готовятся максимально быстро, сохраняя свои наилучшие качества. Tefal CY621D32 располагает 32 автоматическими программами, среди которых и несколько для скороварки. Есть возможность регулировки температуры и времени и ручной режим с любыми изменяемыми параметрами. Технология Sous-Vide позволяет готовить блюда в вакуумной упаковке, делая их мягче и сочнее.
- 32 режима готовки;
- эффект традиционной русской печи;
- технология Sous-Vide для профессионального результата.
- отсутствуют аксессуары в комплекте.
Какую мультиварку лучше выбрать: итоговые рекомендации
Краткий гид по выбору
Если бюджет ограничен (до 5 000 руб.)
Обратите внимание на REDMOND RMC-M22 или Scarlett SC-MC410S21. Это надежные модели с базовым набором программ, которые отлично справятся с ежедневными задачами.
Для семьи из 3-4 человек (оптимальный выбор)
Рассматривайте модели на 5 литров: Polaris PMC 0575AD (надежность) или REDMOND RMC-M90 (больше функций). Отличный вариант «два в одном» — Polaris PPC 1005AD с режимом скороварки.
Для любителей технологий и удобства
REDMOND SkyCooker M226S с управлением со смартфона или Tefal CY621D32 с сферической чашей и Sous-Vide. Это инвестиция в комфорт и новые кулинарные возможности.
Для быстрой готовки (скороварки)
Лучшие в этом сегменте — REDMOND RMC-PM400 (безопасность) и Tefal CY621D32 (функциональность). Они сокращают время приготовления блюд в 2-3 раза.
Полезные советы перед покупкой
- Проверьте отзывы на конкретную модель на независимых площадках (не только на сайте магазина).
- Уточните наличие сервисных центров вашего города для выбранного бренда.
- Обратите внимание на комплектацию: наличие решетки для приготовления на пару, мерного стакана, ложки-лопатки сэкономит деньги.
- Для чаши с керамическим покрытием сразу приобретите деревянную или силиконовую лопатку, чтобы не поцарапать поверхность.
- Подумайте о месте хранения: измерьте пространство на кухне, чтобы мультиварка не мешала в повседневном использовании.
Однозначно ответить на вопрос «какая мультиварка лучшая» невозможно, поскольку у каждого свои потребности и бюджет. Мы советуем выделить для себя две-три ключевые характеристики (например, объем, наличие скороварки, цену) и выбрать из нашего рейтинга модель, которая максимально им соответствует.
Надеемся, что наш подробный обзор и рекомендации помогут вам найти своего идеального кухонного помощника, который будет радовать вас вкусными блюдами долгие годы!
