10 лучших морожениц

Мороженица представляет собой приспособление для приготовления охлажденных десертов в домашних условиях. Принцип работы заключается в следующем – вы загружаете ингредиенты, устройство их тщательно смешивает при определённом температурном режиме подобно миксеру, и уже через считанные минуты отличное лакомство без «химии» готово.  Именно возможность получить на выходе мороженое, сорбет или йогурт без красителей, ароматизаторов и консервантов в составе делает электрическую мороженицу столь привлекательным девайсом в глазах покупателей.

При выборе мороженицы для дома следует отталкиваться от таких характеристик, как:

• Тип управления. Мороженицы делятся на автоматические, полуавтоматические и ручные. Последние к слову уже практически не сыскать в продаже, ввиду их непрактичности. Полуавтоматические устройства требуют предварительного охлаждения чаши в морозильной камере до 15 часов перед использованием, а автоматические, соответственно, сделают это за вас, следует лишь включить прибор на 5 минут перед приготовлением.
• Размер чаши. Тут стоит исходить из количества десерта, которое вы хотели бы получить в итоге. Например, в 1,5-литровой чаше удастся приготовить около 900 грамм лакомства. Соответственно, для получения за раз небольшой порции, присмотритесь к чашам поменьше, а если хотели бы готовить мороженое в большем объеме, отдавайте предпочтение чашам объемом 1,6-2 литра.
• Материал чаши и корпуса. В большинстве своем чаши, равно как и корпусы, девайсов выполнены из пластика и/или нержавеющей стали. Первые понравятся тем, кто хочет сэкономить, а вторые – тем, кто рассчитывает на долговечность. Если вы планируете пользоваться мороженицей действительно часто, металл – лучший выбор. А вот для редких приготовлений охлажденных десертов вполне сгодятся и пластиковые приспособления.
• Мощность. Данный фактор практически не влияет на качество получаемого лакомства, а лишь определяет скорость работы устройства. Для автоматических приборов средними считаются показатели 150-200 Вт, а для полуавтоматических – 4-35 Вт.
• Дополнительные опции. Продвинутые модели предлагают для удобства пользователей таймер, звуковой сигнал об окончании процесса приготовления, автоматическое отключение аппарата и пр. Такие приборы, как правило, оснащены дисплеем, подразумевают наличие компрессора, и позволяют готовить не только мороженое, но и сорбет.

Лучшие бюджетные мороженицы для дома

4 Scarlett SC-IM22255

Самой низкой стоимостью может похвастаться полуавтоматическая мороженица отечественного бренда «Скарлетт». Яркий дизайн устройства приковывает к нему внимание покупателей с первого взгляда. В отзывах опробовавших в деле данный девайс говорится о небольшой чаше (0,7 л), которая одновременно является как плюсом, так и минусом прибора: для приготовления пары стаканчиков без риска поправиться (остановиться ведь сложно, так как получается очень вкусно!) – самое то, но если вам нужно еще угостить членов семьи или друзей, этого объема явно недостаточно.

В целом это отличная мороженица для дома – среднемощная (10 Вт), легкая (2 кг) и компактная (18*18*21 см). Мороженое получается мягким и вкусным, без льдинок. Время приготовления – от 10 минут. За такие деньги лучше и не придумаешь!

3 Steba IC 20

Настоящий хит продаж среди недорогих морожениц – модель немецкого производителя «Стеба». Несмотря на китайскую сборку, вся продукция бренда проходит пятиступенчатый контроль качества, результат которого показатели: менее 3% предпродажных поломок, менее 1% поломок по заявлению потребителей.

Перед вами полуавтоматическое устройство с чашей среднего объема (1,5 л). Сверху на пластиковом корпусе устройства находится переключатель для включения и выключения прибора, а также активации таймера. По мощности модель не уступает большинству аналогов (10 Вт). В отзывах пишут, что данная мороженица для дома отлично справляется с возложенными на нее функциями, а именно на ура готовит мороженое по множеству рецептур. С нею предельно просто обращаться, она стоит недорого, легко моется – одним словом, все что нужно для неискушенного пользователя.

2 ProfiCook PC-ICM 1140

Самая большая чаша (1,8 л) среди бюджетных номинантов рейтинга у полуавтоматической мороженицы марки «ПрофиКук». Учитывая невысокую стоимость, данная модель для дома по праву оказалась в числе фаворитов и вот почему: наличие дисплея на металлическом корпусе устройства, таймер, автоотключение. Также нельзя не отметить стильный дизайн устройства – мороженица станет настоящим украшением комнаты, а не будет пылиться в ящике.

Отличительная особенность этой мороженицы немецкого бренда – возможность помимо классических рецептур мороженого приготовить также сорбет. Десерт из фруктового пюре и натурального сока приходится по вкусу как взрослым, так и детям, о чем свидетельствуют отзывы, а отличить его от магазинного практически невозможно.

При выборе морожениц для дома покупатели стоят перед выбором – купить автоматическое или полуавтоматическое устройство. В таблице сравнения приведены плюсы и минусы каждого из типов.

1 Clatronic ICM 3581

Большой популярностью среди морожениц в сегменте эконом-класса пользуется модель немецкой марки «Клатроник» в пластиковом корпусе. Важно – посторонних запахов от пластика нет. Для любителей домашнего мороженого данный девайс, как пишут в отзывах, из разряда must-have – средне-вместительная чаша (1 л), высокая мощность для полуавтоматической модели (12 Вт), компактность (21*21*23 см) и легкость (2,3 кг).

Это простая в использовании мороженица, чья сборка не вызывает нареканий со стороны покупателей. Как уверяет производитель, вся продукция производится только из высококачественных материалов и компонентов в соответствии с мировыми стандартами безопасности. Приобретя данную мороженицу для дома, останется только найти свой идеальный рецепт, и можно напрочь позабыть о магазинных десертах, насколько вкусным в ней получается мороженое собственного приготовления.

Лучшие мороженицы для дома: цена-качество

3 Rommelsbacher IM 12

Полуавтоматическая модель немецкого производителя «Роммельсбахер» не отстает от конкурентов, а в чем-то даже и превосходит их. Мороженица имеет 1,5-литровую чашу со съемной крышкой, среднюю мощность (12 Вт), металлический корпус. Среди достоинств также включенная в комплектацию ложка для формирования шарика, ЖК-дисплей с подсветкой, таймер на 40 минут.

В крышке девайса имеются отверстия для добавления ингредиентов в процессе готовки. В отзывах положительно оценивают качество сборки мороженицы, нахваливают легкость в уходе за прибором и подчеркивают функционал. Так модель для дома подходит для приготовления мороженого, сорбета, фруктового льда и замороженных йогуртов.

2 Nemox Dolce Vita

Мороженица для дома от итальянского производителя «Немокс» — обладатель титула «Самый стильный дизайн». Черный пластмассовый корпус с зеркальным блеском изысканно сочетается с эргономичной формой девайса, а качество сборки прибора вызывает восхищение пользователей. Аппарат с полуавтоматическим типом управления также признан наиболее оптимальным соотношением цены и качества: 15-ваттное устройство отличается скоростью и простотой приготовления мороженого; чаша объемом 1,5 литра выполнена из металла.

В отзывах упоминают о бесшумной работе устройства. Покупатели отмечают, что глянцевое покрытие устойчиво к царапинам. Помимо мороженого прибор предназначен для приготовления различных фруктовых сорбетов, а также может быть использован для оперативного охлаждения напитков или в качестве емкости для охлаждения бутылок.

1 BRAND 3811

Мороженица для дома от популярного китайского производителя Brand 3811 – удивительно функциональная модель с привлекательным внешним видом. Имеет съемную чашу, оснащена мерным стаканом и специальной ложкой. Мороженое получается вкусным, а на его приготовление уходит не более 40 минут. Есть режим для готовки замороженного йогурта и сорбета. Прибор очень прост в уходе. Объем чаши позволяет за раз делать около 1 кг вкусного десерта.

Лучшие мороженицы для дома премиум-класса

3 Gemlux GL-ICM503

Отличную мороженицу для дома предлагает известный производитель кухонного оборудования Gemlux. Прибор создан для приготовления классического твердого мороженого, фруктового сорбета, замороженного йогурта и др. В чаше объемом 1,5 литра всего за один час можно сделать вкуснейшие натуральные десерты. Материалом изготовления является нержавеющая сталь, которая делает прибор надежным и долговечным.

Достоинства:

• съемная чаша высокого качества;
• большой объем готового продукта за один раз;
• маленькие временные затраты;
• дисплей;
• хорошая мощность;
• таймер;
• бесшумная работа.

Недостатки:

• большие габариты;
• высокая цена.

2 Gemlux GL-ICM507

Лидер сразу по нескольким параметрам среди всех номинантов – модель с автоматическим типом управления отечественного производителя «Гемлюкс». Во-первых, это мороженица с рекордным объем металлической чаши (2 л). Во-вторых, это самое мощное устройство из представленных в рейтинге (200 Вт). И на этом достоинства девайса не заканчиваются.

В отзывах пользователи утверждают, что компрессорная модель для дома, то есть не требующая предварительного охлаждения чаши в морозилке, работает абсолютно бесшумно. В течение часа с ее помощью вы сможете приготовить мороженое с различными добавлениями, от орехов до ягод. Более того, данная мороженица подойдет для тех, кто хотел бы попробовать домашнее низкоуглеводное мороженое на сливках, которого, к слову, даже в продаже не отыскать.

1 Nemox Talent Gelato&Sorbet

Итальянская автоматическая мороженица «Немокс» — дорогостоящая модель, функционал, дизайн и качество сборки которой всецело оправдывают ее повышенную стоимость. За полчаса вам удастся приготовить 8-10 порций мороженого от граните и сорбетов до пломбира и джелато, а также йогурты. Отличительная особенность – наличие в комплектации съемного ведерка, в котором наравне с нержавеющей 1,5-литровой чашей можно готовить десерты, а после хранить в холодильнике.

Потрясающий вкус лакомств без ледяной крошки производитель объясняет запатентованной системой вращения лопастей с двойным вращательным эффектом. В отзывах упоминают о достаточной мощности компрессорного девайса (150 Вт), оригинальном ярком дизайне и легкости очищения прибора. Мороженое, приготовленное на данном аппарате, обладает взбитой кремовой текстурой. Прибор подойдет как для дома, так и для профессионального использования.

Как выбрать мороженицу для дома

Производители предлагают на выбор множество вариантов морожениц для дома. Они отличаются по внешнему виду, типу работы, цене и т.д. На что еще стоит обратить внимание при покупке прибора?

• Функциональность. Естественно, это один из самых важных моментов. На рынке представлена техника не только для приготовления классического мороженого, но и мягкого, а также сорбета и даже итальянского Джелато.
• Производитель. Бренд должен быть проверенным и надежным. От этого во многом зависит износостойкость мороженицы, ее качество и т.д. Здесь можно полагаться на отзывы покупателей.
• Время приготовления. Все приборы устроены по-разному, поэтому затрачивают разное количество времени на работу. Этот показатель может варьироваться от 30 минут до 13 часов.
• Дополнительные возможности. Есть некоторые модели морожениц для дома, имеющие две чащи – это очень удобно для приготовления сразу большого количества десерта. В других добавлен таймер, порционные стаканчики для удобства или окошко, через которое можно посмотреть удивительный процесс приготовления холодного десерта.
• Цена варьируется от нескольких до десятков тысяч рублей. Стоимость зависит от многих факторов: функциональность, материал корпуса, внешний вид и т.д.